脂族酸检测-检测仪器
检测项目
酸值检测:
- 酸值:mgKOH/g(参照GB/T 5530)
- 游离脂肪酸含量:%(阈值≤0.5%)
- 碘值:gI₂/100g(参照ISO 3961)
- 不饱和度:%(计测范围20-80%)
- 皂化值:mgKOH/g(参照ASTM D1962)
- 酯含量:%(误差±0.2%)
- 水分含量:%(卡尔费休法,阈值≤0.1%)
- 挥发性物质:ppm(检测限0.5ppm)
- 不皂化物:%(参照GB/T 15688)
- 杂质残留:mg/kg(最高限值50mg/kg)
- C16-C18比例:%(气相色谱法)
- 饱和脂肪酸含量:%(参照AOAC 996.06)
- 熔点:℃(范围-10至60℃)
- 凝固点:℃(温差±0.5℃)
- 密度:g/cm³(25℃条件)
- 比重:无量纲(精度0.001)
- 动力粘度:mPa·s(参照ASTM D445)
- 运动粘度:mm²/s(测试温度40℃)
- 过氧化值:meq/kg(阈值≤10meq/kg)
- 氧化诱导时间:min(参照AOCS Cd 12b-92)
检测范围
1. 食用植物油: 涵盖大豆油、棕榈油等,重点检测酸值和过氧化值以评估新鲜度
2. 动物脂肪: 牛脂、猪脂制品,侧重碘值和熔点测试验证热稳定性
3. 生物柴油原料: 菜籽油脂肪酸甲酯,核心检测皂化值和水分确保燃料纯度
4. 化妆品用脂质: 乳木果油、荷荷巴油,聚焦脂肪酸组成和氧化稳定性评估安全性
5. 工业润滑油脂: 合成酯类基础油,强调粘度测定和酸值控制机械性能
6. 食品添加剂脂肪酸: 硬脂酸、油酸,关键检测不皂化物和重金属残留
7. 医药级脂肪酸: 药用级月桂酸,重点分析水分和密度满足药典规范
8. 涂料树脂添加剂: 亚麻籽油酸,侧重酯值和碘值优化成膜特性
9. 生物基塑料原料: 蓖麻油脂肪酸,核心测定分子量分布和熔点
10. 饲料用油脂: 鱼油、家禽脂肪,着重检测氧化稳定性和不饱和度
检测方法
国际标准:
- ISO 660:2020 动植物油脂酸值测定(滴定终点pH判读差异)
- ASTM D1980-21 脂肪酸皂化值试验(溶剂选择与GB标准差异)
- AOCS Cd 1d-92 碘值测定韦氏法(反应时间控制差异)
- ISO 3961:2018 油脂碘值测定(滴定剂浓度国际统一标准)
- GB/T 5530-2022 动植物油脂酸值测定(加热方式与ISO差异)
- GB/T 5532-2021 油脂碘值测定(终点判断方法与国际标准差异)
- GB/T 15688-2008 油脂不皂化物测定(萃取步骤简化差异)
- GB/T 5528-2008 动植物油脂水分测定(卡尔费休法参数差异)
检测设备
1. 自动电位滴定仪: Metrohm 905 Titrando(滴定精度±0.001 mL)
2. 气相色谱仪: Agilent 7890B(检测限0.1ppm)
3. 紫外分光光度计: Shimadzu UV-2600i(波长范围190-900nm)
4. 卡尔费休水分仪: Mettler Toledo C30S(精度±1μg)
5. 旋转粘度计: Brookfield DV2T(测量范围1-107mPa·s)
6. 熔点测定仪: Büchi M-565(温度精度±0.1℃)
7. 密度计: Anton Paar DMA 4500M(密度范围0-3g/cm³)
8. 氧化稳定性测试仪: Metrohm Rancimat 892(温度控制±0.5℃)
9. 傅里叶变换红外光谱仪: PerkinElmer Spectrum Two(分辨率4cm⁻¹)
10. 高效液相色谱仪: Waters Alliance e2695(流速精度±0.1%)
11. 原子吸收光谱仪: Thermo Scientific iCE 3400(检出限0.01ppb)
12. 折光仪: Atago PAL-RI(折射率范围1.320-1.580)
13. 精密天平: Sartorius Cubis MSA(称量精度0.0001g)
14. 恒温水浴槽: Julabo F12(控温精度±0.01℃)
15. 离心机: Eppendorf Centrifuge 5910R(转速范围100-15000rpm)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。